TRICHOLOME TERREUX dit «PETIT-GRIS»
Ce tricholome est très répandu en arrière-automne, que ce soit sous pins ou épicéas. Sa silhouette tricholomoïde, ses lames irrégulières blanches, son pied central, son chapeau gris-brun velouté permettent de ne pas le confondre avec d'autres tricholomes gris. Son odeur et sa saveur sont, en outre, insignifiantes et on lui préférera, pour la casserole, son alter-ego le tricholome sculpté (Tricholoma scalpturatum), bien meilleur. En cas de doute sur son identification, sentez-le et goûtez-le: aucune odeur et aucun goût de farine... Photo prise le 11 décembre 2009 sur la commune de Chancy (Suisse).
Ce champignon peut parfois venir en grandes troupes et peut croître sans craindre le froid jusqu'au milieu de l'hiver. Photo prise le 11 décembre 2009 sous pins dans un bois mixte près de Chancy (Suisse).
Ce tricholome est très répandu en arrière-automne, que ce soit sous pins ou épicéas. Sa silhouette tricholomoïde, ses lames irrégulières blanches, son pied central, son chapeau gris-brun velouté permettent de ne pas le confondre avec d'autres tricholomes gris. Son odeur et sa saveur sont, en outre, insignifiantes et on lui préférera, pour la casserole, son alter-ego le tricholome sculpté (Tricholoma scalpturatum), bien meilleur. En cas de doute sur son identification, sentez-le et goûtez-le: aucune odeur et aucun goût de farine... Photo prise le 11 décembre 2009 sur la commune de Chancy (Suisse).
© Photo: Laurent Francini
Ce champignon peut parfois venir en grandes troupes et peut croître sans craindre le froid jusqu'au milieu de l'hiver. Photo prise le 11 décembre 2009 sous pins dans un bois mixte près de Chancy (Suisse).
© Photo: Laurent Francini