PIED-BLEU
Ce champignon, très commun, ramassé par beaucoup (confondu parfois avec des cortinaires bleus!!!) vient en lignes ou en cercles dans les forêts de conifères ou mixtes. Son chapeau brunâtre bleuté, son pied et ses lames bleues permettent de le reconnaître sans beaucoup de peine. A noter que cette espèce peut être assez variable, tant en forme qu'en couleurs, et qu'il peut parfois être tout pâle. En tout cas, il ne possède ni anneau, ni volve, ni cortine. Sa chair est assez goûteuse, mais son goût prononcé peut déplaire à certaines personnes. C'est peut-être en mélange qu'il offre le plus d'avantages. Il ne faut pas le confondre avec le pied-violet, qui, lui, possède un chapeau plus franchement brunâtre, et dont seul le pied montre une superbe coloration violette. En outre, il vient en prairies et non en forêts. Photo prise le 30 octobre 2005 dans le bois de Massy, sur la commune de Minzier (74).